Огуречные сэндвичи
Теперь речь пойдет о том, как приготовить изысканную и легкую летнюю закуску — огуречные сэндвичи. Кстати говоря, многие думают, что слово «сэндвич» — англицизм, которым можно заменить русское слово «бутерброд». Но на самом деле, все не так-то просто, ведь бутерброд представляет собой хлеб, на который намазывается масло/соус/икра, либо выкладывается какая-либо начинка.А сандвич устроен по-другому. Да и само название происходит от фамилии. В классических сандвичах на тонкий кусок хлеба кладется один или несколько слоев начинки, зелени или какого-либо соуса. Вот сегодня мы как раз и расскажем вам о том, как приготовить огуречный сэндвич, чтобы вы могли порадовать вашу семью этим легким, но очень вкусным блюдом. Огуречные сэндвичи станут частью отличного завтрака, они могут быть холодной закуской во время застолья или одним из основных блюд в вашей корзине для пикника. Как же их приготовить?
Ингредиенты:
- Белый или цельнозерновой хлеб — 10 кусочков;
- Масло сливочное — 120 г;
- Свежий огурец — 1 крупный или 1,5 мелких;
- Укроп;
- Соль, перец.
Способ приготовления:
Нарезаем хлеб тонкими ломтиками. Идеально будет, если кусочки получаться в форме треугольника — именно так выглядят классические огуречные сэндвичи. Нарезаем огурец очень тонкими кружочками. Смазываем маслом каждый кусочек, закрываем масло кружками из огурцов, солим, перчим, посыпаем зеленью. Накрываем каждый получившийся бутерброд вторым кусочком хлеба сверху.
Приятного аппетита!
